أطول “كاتا” (كعك أرمني) في العالم

 

أزتاك العربي- تم عرض أطول “كاتا” أرمنية في العالم بمشاركة عدد كبير من المتذوقين في يريفان.

حيث تم تحضيرها من حشوة بفاكهة مجففة متنوعة بطول 4 آلاف متر وعرض 40 سم. وتطلّب تحضيرها جهد قام به 30 شخص.

يذكر أن فندق “يريفان” بادر لهذه الفعالية بمناسبة الذكرى الأربعين لافتتاح فرعه في شارع ديريان.

يشار الى أن كعك “كاتا” الأرمني هو من المطبخ التراثي الأرمني.

ويتم طهي الكاتا في مناسبات الأعياد وتوضع على الموائد، وترمز الى السعادة والنجاح.

حيث يتم تحضيرها في عيد رأس السنة، وطقوس الأعراس، ومراسم الاستقبال الرسمية.

ويتم تحضيرها بأشكال مختلفة الدائري والمثلث والمربع والهلالي.