أطباق رمضانية من المطبخ الأرمني القديم

 

أزتاك العربي- كتبت فاتن عمر في (الكويت تايمز) بالإنكليزية مقالاً بعنوان (أطباق رمضانية من المطبخ الأرمني القديم)، وتحدثت عن الأطباق التي حضرتها ليليت كالستيان باديان عقيلة السفير الأرميني في الكويت، والتي تمثل نماذج من المطبخ الأرمني القديم، مع تفاصيل لمحتويات الأطباق ومكوناته وطريقه الطهي وفق أصول المطبخ الأرمني، مثل المحشي الأرمني، والكاتا الأرمنية وهو نوع من المعجنات المعروف.

Share This